※ 引述《ILYY (懶覺青)》之銘言：
: 安安我懶覺青啦
: 那個啊就是我一直在想
: 拉麵啊一坨麵加上湯
: 不就是日本賣的陽春麵嗎
: 比起料的話牛肉麵的肉還比較多
: 怎麼拉麵隨便都賣個200 300
: 吃的規矩還這麼多鴨
事實上
拉麵並不是日本的傳統食物
日本意義上的傳統食物
以麵類來說只有烏龍麵/蕎麥麵
因為日本在明治維新前
是吃魚素的國家
基本上不吃陸上家畜
所以我們而熟能詳的
日式咖哩/炸物唐楊/拉麵/燒肉
等等都是明治維新後才出現的
大部分算是所謂"洋食"
而拉麵跟什麼天津飯那種假中華料理不一樣
拉麵是真的近代中國傳入的中華料理
其實也就是台灣後來的擔擔麵
早期拉麵在日本是俗稱"阿六麵"
算是有點鄙視中華街出來的料理
只是後來轉正成日本料理
名古屋有所謂特色的中華拉麵
甚至有人直接取名"台灣拉麵"
實際上就是豪華擔仔麵
只是人家日本懂行銷
不像破幹台灣鬼島人民
字典裡沒有"文化輸出"這幾個字
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1F推 baidu: 就日本湯麵 一堆憨仔吃油麵靠北靠母DER 36.233.48.27 10/25 06:18
2F→ ev331: ? 114.24.218.216 10/25 06:18
3F推 abramtw: 為什麼明治洋食看上台灣蛋蛋麵？ 180.217.6.228 10/25 06:28
4F→ abramtw: 為什麼不是義大利麵?這還滿有趣的耶 180.217.6.228 10/25 06:28
5F→ abramtw: Cheap 可以講一集 180.217.6.228 10/25 06:29
6F→ m9172250: 都是麵 114.47.32.253 10/25 06:30
7F推 xjason: 阿就繼續講cp值啊 什麼都嫌貴 223.137.65.3 10/25 09:42
