Re: [新聞] 蓮霧釋迦進軍日本不容易 防檢局:技術問題

引用一下報導者在年初針對鳳梨被封殺時做的專題內容 比起大家自己猜想的"常識"，還是從跑農業線的專題報導比較貼近事實 6年內2度遭中國突襲，台灣鳳梨如何跳脫「養套殺」外銷迴圈？ http://www.twreporter.org/a/china-bans-taiwanese-pineapples 1.有蟲就禁止輸入是常態嗎? 2020年至今，台灣鳳梨輸往中國的檢疫合格率高達99.79%，且中國本土也有介殼蟲，中國 卻直接禁止台灣鳳梨進口，不符國際貿易常規，明顯帶有政治因素干擾，其實也是鳳梨農 一直在心中的噩夢成真。農委會雖宣布將投入10億元穩定鳳梨價格，但單以補貼止血的手 段，無法真正健全產業。16年來，台灣連年一直不面對傾銷中國的警示，才讓鳳梨外銷步 入註定被通殺的賭局。 菲律賓前車之鑑預警政治風險，台灣業界卻總是「狼來了」 早在10年前，菲律賓就為台灣演示了傾中的後果。當時中國鳳梨有9成來自菲律賓，但是 2012年，菲律賓和中國爆發南海黃岩島主權糾紛，中國突然宣布，菲律賓的香蕉驗出了介 殼蟲，須暫停進口，且所有菲律賓水果不再抽驗，而是100%每批嚴格檢驗，挑剔的對象也 包括鳳梨。 雖然中國不斷對外強調，此舉是檢疫問題，不是政治問題，但包括菲律賓香蕉栽培與出口 協會、美國經濟學者等許多人都認為和南海主權有關。嚴格的檢疫流程，無疑是對不易保 存的熱帶水果揮了一記重拳，許多菲律賓鳳梨、香蕉在等待期間爛在港口。後來因2016年 菲律賓選出的新總統杜特蒂持親中立場，當年即造訪中國，中國才開始大力恢復採購，目 前中國進口鳳梨約7成來自菲律賓。 2.幹嘛只賣中國不外銷其他國家?農民484活該? 外銷中國與日本&other的門檻條件 ...... 1.很多台商在中國，有消費市場和人脈； 2.兩岸語言可以通，食用習慣類似，進入門檻低； 3.中國人口多，市場大； 4.運輸距離短，產品新鮮。 「小三通後，早上採鳳梨，下午裝箱，晚上貨櫃到碼頭、上船，隔天就到中國，3天內可 以到他們市場，」陳映延說，由於距離短，新鮮度好，台灣可以等成熟一點再採收；菲律 賓到中國市場端將近一週，台灣鳳梨風味一定比菲律賓好。 ...... 運到日本的船程，加上檢疫、通關，至少得耗時一週，這表示廠商只剩一週可以賣，更不 用說到船期兩週的澳洲、加拿大了。 一位不願具名的產業人士表示，台灣鳳梨運到中國，概念等同南部鳳梨運到北部，沒有太 多後端技術問題，但外銷到其他國家，從栽培就要注意，例如金鑽鳳梨容易受到下雨和高 溫影響，變成「肉聲果」，也就是敲打起來聲音較低沉，代表水分太多，須盡快食用，否 則容易過熟產生類似發酵的酒味，採後的預冷要做好，運輸過程也要確保有冷鏈處理，「 田間栽培、採後處理、末端通路管理，要做好外銷缺一不可。」 3.外銷農民短視近利只看到中國市場? 還是政府給的外銷條件本來就只能賣給中國? ...... 但要打國際盃，台灣的基礎實力仍有待加強，其中一個就是關稅。 早在2016年日本東京國際食品展，台灣5縣市首長齊聚，包括鳳梨主要外銷地屏東、高雄 、台南、嘉義，曾在和日本的農業交流會上，當場要求日本政府降低對台灣鳳梨的17%關 稅，因為台灣主要競爭對手菲律賓除了生產成本是台灣一半，還和日本有貿易協定，900 公克以下的鳳梨零關稅，目前台灣鳳梨輸日仍是17%關稅。 一位南部水果貿易商長年觀察台灣鳳梨外銷，他感慨地說，「中國一直在讓利，但政府做 了什麼，以避免農民過度依賴？」鳳梨是熱帶水果，外銷只能往北，不能南向，鄰近的日 本、韓國都還有出口空間，雖然量不會比中國多，但至少可以分散市場，只是政府長年對 此並不積極，只知將依賴中國的外銷量當成政績宣傳。 他舉例，韓國喜歡金鑽鳳梨風味，但台灣鳳梨輸韓關稅高達30%，在不牽涉台韓FTA（自由 貿易協定）等國與國的經貿架構下，台灣可以藉由特定水果交換進口空間，例如增加韓國 梨的配額或降稅，爭取降低台灣鳳梨輸韓關稅。 ....... 例如華人喜愛大個頭鳳梨、每顆重達1.5公斤，日本則愛小巧型約1公斤出頭；而加拿大是 很大的市場，但船期長，台灣鳳梨品質穩定度不夠，到底是運輸或田間栽培就有問題，要 深入研究，才能將損耗控制到最低，否則台灣品質再好都沒用。但政府資源目前只著重在 田間栽培、採後處理，「進貨櫃就不管了」，只能由貿易商回報耗損狀況，沒有系統性研 究市場需求。「分散市場講了N年，但配套是什麼？補助相關運費，可以解決短期問題， 長期還是要有利潤，不是只有短暫衝外銷量。」 4.感想 現階段能夠將外銷這塊放在中國以外的國家的農民 都是能夠克服種種先天外銷不利條件的菁英農民(國家關稅/種植品質/段端運輸) 中國市場在沒政治因素阻饒的狀況下外銷起來很爽快，導致現在雞蛋放在同個籃子 但這種狀況比起說農民短視，國家的外銷策略也造就了賣中國以外的國家 難度太高的狀況 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.33.105 (臺灣) ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1632423379.A.BC5.html 差別在正常的買賣模式會有合約保障，但搞成全賣中國又幾乎不簽契約 這中間要檢討的地方還需要再探討 ...... 相較於日本穩定做生意，先下訂單才計算種植面積、保價收購，和中國做生意猶如賭博。 周文欽坦言，鳳梨外銷中國幾乎不簽契約，對岸貿易商只會口頭說：明年要200櫃、300櫃 ，看台灣價格跌也要求降價，「（中國）客戶沒穩定，我們就也不穩定給他們，不可能會 打契約。」 沒有契約，自然也不會有訂金，周文欽說，這次發生中國臨時宣布禁止進口，按照正常的 商業運作模式，中國貿易商應該要賠部分金額，但他們只丟下一句：「我們政府說不行， 你們想辦法。」 和中國做生意獲利快，風險也高，周文欽曾遇過客戶跑路，甚至說某批鳳梨被驗出介殼蟲 ，不願意付錢。那為何還願意跟中國做生意？他直言，「當然希望可以穩定，像日本那樣 ，但日本市場吃不到啊。」 ※ 編輯: alex55555 (118.168.33.105 臺灣), 09/24/2021 04:07:20 ※ 編輯: alex55555 (118.168.33.105 臺灣), 09/24/2021 04:08:03