1F推 : 你難道不考慮買食譜回家照著做就好嗎XD 03/24 05:48
我都會覺得 一道菜不就那樣 把準備好的材料都放進去 加上調味料 就完成了阿XD
這幾天去逛了 Cockclub 亨飪版 才發現 原來是這樣!!!!
比如 每次煮味增湯都很難喝><"
原來 味增不能一開始就加 要等湯煮好後 最後才能加入味增 再小滾一下就要起鍋...
是有考慮照著網路的食譜煮啦 可是我就是喜歡照著自己的步調= = (O型的人很隨性XD)
又很喜歡把一堆有的沒的食材都加在一起煮 (總以為 1+1+1+1+1=5 結果卻是 哭哭)
我這種隨性+有實驗精神的個性真的很難改 囧"
2F推 : 是吃完順便打個球嗎？ 03/24 06:05
好球友 好久不見~~~
現在老了沒準度了 越來越沒動力打球><"
3F推 : 你可以先試著從食譜慢慢改成自己的步調 03/24 06:50
4F推 : 還有cookclub 03/24 06:52
5F推 : 小當家有用LED跟迷幻藥阿 03/24 06:53
這幾天 看了直播的小當家XD
我有幻想要開一間餐廳 每道菜都要用蓋子蓋著 菜盤下面要裝一堆LED
關燈 然後在客人的面前將蓋子打開 這樣就可以重現小當家的料理了XDDDD
6F→ : 先跟著食譜作，熟了以後再自由發揮這樣會比較好 03/24 07:02
7F推 : 其實我覺得蠻有意思的，不過可能要實力好點再隨意 03/24 07:05
8F推 : 最近也開始學做菜，看食譜或是影片教學 03/24 07:08
9F推 : 自認為自己煮的還不錯XDD 03/24 07:33
自認為的不算喔XDDD
10F推 : 煮菜真的要有天份阿,我爸看美食節目覺得好吃的都會試試 03/24 07:34
11F→ : 看,而且都煮的很好吃 03/24 07:34
12F推 : 食普很重要 03/24 07:35
13F→ : 其實最安全最保險的做法就是做外面有在賣的菜色，比 03/24 07:44
14F→ : 如說你煮雞湯好了，如果你只放香菇，再放適量的塩和 03/24 07:44
15F→ : 味精，都有基本的水準 03/24 07:45
16F→ : 像你的台東土雞，我只會放蒜頭、薑片和米酒，煮成蒜 03/24 07:46
17F推 : 火喉跟時間很重要，有些需小火慢燉，有些則要大 火快炒 03/24 07:46
18F→ : 頭雞，至於什麼糖炒粟子.大頭菜.紅蘿蔔，我沒煮過， 03/24 07:46
其實我是想煮栗子雞湯 但看到早上去東菜市買的有機大頭菜.紅蘿蔔 我就順手放進去XD
又想到蒜頭雞也不錯喝 就剝了一堆也加進去 又看到有兩盒巴西蘑菇 當然就...
其實我還有加番茄和洋蔥... 我是想要讓家人能夠一次吃到多種食材的營養 囧
19F→ : 但是我光想上述食材個別味道跟雞湯加在一起一定不搭 03/24 07:47
20F推 : 先從基本的開始做吧= = 03/24 07:47
21F→ : 先照食譜煮，抓到食材煮出來會是什麼味道時，再來自由發揮。 03/24 07:48
22F→ : 然後去研究如何處理食材以及讓它充分展現味道的方法吧… 03/24 07:48
我印象中那些食材以前老媽煮的都很好吃阿!!!! 哪知道加在一起煮會... = =
23F推 : 你番茄這道材料ok但焗烤會比清蒸好吃 03/24 07:48
我家烤箱壞了 只有大同電鍋><
24F→ : 所以做好吃的菜，第一步是不要加東加西，先從最保守 03/24 07:48
25F→ : 的菜色開始做起，簡單就是美味 03/24 07:49
26F推 : 我不是個會煮飯的人，不過我喜歡簡單的湯，不喜歡雜七雜八 03/24 07:50
27F→ : 的湯底。每個主角都有它最適合的配角，例如番茄湯，就很適 03/24 07:50
28F→ : 合先用雞骨或排骨熬，加入洋蔥、紅蘿蔔等就非常好喝了！ 03/24 07:50
29F推 : 栗子雞湯酒放太多，失去蔬菜的甜，容易苦 03/24 07:50
之前有一次 跑了三間店 掃光紅標米酒 好像20瓶左右吧 忘了= =
完全不加一滴水 純米酒XD 加了番茄.紅蘿蔔.菜頭.洋蔥.蘋果.鳳梨.白菜.香菇.蒜頭...
熬了一整個下午 完成一鍋 "純米酒水果蔬菜雞湯" !!!!
結果最後 1/3鍋躺在冰箱>< 幾天後送垃圾車的廚餘桶><"
30F推 : 做菜不會1+1=2啊 03/24 08:00
31F推 : 等你能煮出心目中"好吃"的菜再按照你的習慣隨性煮才對吧 03/24 08:04
32F→ : ！ 03/24 08:04
33F推 : 我也走創意料理路線的 可是我是好吃的 03/24 08:05
創意路線才是王道阿! 我不喜歡一成不變XD
34F推 : 創意料理得靠天份跟經驗，初學還是先翻食譜吧 03/24 08:11
我承認我沒有天分><
35F推 : 有興趣噎，我都去我女友家煮 03/24 08:12
女友是什麼? 一種生物嗎XD
36F推 : cook版是你的好師父 03/24 08:13
37F推 : 我會煮水餃 荷包蛋 麵 養生水煮菜算嗎? 03/24 08:13
這只能算 "已知用火" XD
38F推 : 然後，煮菜厲害的非單純為三餐的，那真的是看人，學不 03/24 08:14
39F推 : 不如從簡單的食材(1~3)慢慢掌握食材味道! 03/24 08:22
40F推 : 這篇好笑XD 祝你早日成功！ 03/24 08:23
我會加油的!!!!
41F推 : 慢慢調味認識食材本身+加多少調味品的用意在哪~ 03/24 08:27
42F推 : 不新鮮的東西才會加一堆有的沒的 03/24 08:46
家人不愛吃蔬菜 我真的只是想讓他們一次攝取到多種蔬菜的營養 囧
43F推 : 看到你加的那些東西...好可愛XDDD 03/24 08:52
44F推 : 我煮的菜也很強，是可以用來攻打外星人的毒藥 03/24 08:57
寶傑好~ 大家好~
45F推 : 我也愛煮菜但是礙於學生又住外面煮的菜都經費有限又材 03/24 08:58
46F→ : 料不足QQ 03/24 08:58
47F推 : 我也喜歡隨便加，不過腦袋裡會先想好加進去後味道是怎樣 03/24 08:59
我都有想阿! 只是煮出來都不是我想的那樣 (哭)
48F推 : 第一的問題在酒釀和起士吧 03/24 08:59
酒釀和起司去那幾天去逛夢時代地下街買的 打開冰箱看到就順手加了...
49F推 : 妳就還不會走就想要跑 當然會這樣阿 先從最基礎的開始 03/24 09:02
50F→ : 都熟練後 再開始變化吧 還有做東西請自己先試吃...... 03/24 09:03
煮完都是吃飯時間了 我都和家人一起試吃XD
51F→ : 不是說東西加的多 煮的時間長就代表好吃阿 03/24 09:04
我是考慮到 "營養" 才會東加西加XD
52F→ : 看到代價就完全沒動力了 03/24 09:06
這...
53F推 : 多看一些美食節目 多少有點幫助 03/24 09:09
我怕被阿基師帶壞...
54F推 : 我之前聽過某位美食主持人對於煮飯天分的說法：有種 03/24 09:11
55F→ : 人，在菜購買當下，腦中就已經開始將這些菜跟調味料 03/24 09:12
56F→ : 組合在一起，並大概可以猜到是什麼味道，藉此知道應 03/24 09:12
57F→ : 該繼續組合什麼進去，這就是廚藝的天分 03/24 09:13
58F→ : 你是道地的不會煮又亂做的那一型..很多新手都這樣= = 03/24 09:19
請您收回 "新手" 這兩個字 我可是有下廚經驗不下300次 (自豪)
59F→ : 苦得都是家人的嘴巴跟胃，一道菜要煮的東西不是一次全 03/24 09:20
我考慮的是家人的健康XD
60F→ : 下就好.....食物跟食物之間的關係很微妙的 03/24 09:20
61F推 : 試著記各個食材的味道，再組合起來，還有多看食譜 03/24 09:22
62F→ : 跟多吃。我也走隨便加路線不過結果都蠻好的XD第一 03/24 09:22
63F→ : 個拿掉酒釀、改成煎/烤，第二個去掉栗子，蔬菜也不 03/24 09:22
64F→ : 太搭@@ 03/24 09:22
65F推 : 只會家常菜，但還滿有自信的XD 03/24 09:30
66F推 : 只煮家常菜真的不難 多試幾次就好了 03/24 09:31
簡單的家常菜我還可以啦 煎煎魚 炒炒菜 弄個蔥蛋荷包蛋 這不難!
67F推 : 喜歡煮 但是前置跟善後讓我卻步 03/24 09:31
我洗菜都洗的超乾淨 不但洗很多次 還會拿牙刷刷洗...
68F推 : 還好我只喜歡吃 不用煩惱煮的問題 03/24 09:35
69F推 : 我ㄧ歡吃不會煮XD 03/24 09:43
70F推 : 你要自己試味道 你的煮法看起來是調味有問題 03/24 09:48
71F推 : 還有起司用蒸的難吃很正常 03/24 09:50
72F推 : 你都沒有試吃的嗎XD 正常自己會小吃一下吧XD 03/24 09:52
73F推 : 小朋友味覺比較敏感，蛋對他們還說會有點腥味，加上起司 03/24 09:56
74F→ : 酒釀，對他們來說可能味道很強烈吧 03/24 09:56
你錯了! 第一道煮好 完全沒有酒釀味XDDD 蛋也沒腥味 (是一顆10幾元那種高級蛋XD)
只是整體的味道真的很微妙... 囧
75F推 : 西式或日式可以幫你XD 03/24 10:03
76F推 : 菜鳥真的最好從食譜開始。雞湯有巴西蘑菇就不要放栗子了， 03/24 10:05
下廚經驗不下300次的還能算菜鳥嗎XD
我想馬英九如果吃了我煮的菜
應該會誇我 : 你煮了這麼多年 還能煮的這麼難吃 真不簡單!
77F→ : 像上面版友說的酒也加的多了點，大頭菜放裡面也有點微妙啊XD 03/24 10:06
78F→ : 第一道想像起來是臭酸味..... 03/24 10:18
是沒這麼慘啦>< 只是味道真的... 真的不會讓你想吃完 囧
79F推 : 完成之前多試吃... 03/24 10:18
80F推 : 一定要看食譜阿新手...... 03/24 10:19
也請您收回 "新手" 這兩個字 我高中就會煮飯了 現在已經是34歲的大叔了...
81F推 : 先從簡單的做起吧～先從懂的煮出食材的原味與瞭解做法 03/24 10:22
82F→ : 學起不要一直東加西加的 03/24 10:22
83F推 : 你在煮的時候都不試味道的嗎????????? 03/24 10:25
我都讓家人一起跟我分享 "驚喜"...
84F推 : 以前我是一直看型男大主廚，搭配食譜，再強迫自己每天煮 03/24 10:25
85F→ : 看你描述就是調味有問題啊自己試過了才知道怎麼調整吧 03/24 10:26
86F推 : 加味精與加重鹹，這樣他們應該就會覺得好吃了(適合喜歡 03/24 10:46
87F→ : 外食的) 03/24 10:46
88F推 : 料理時不能覺得我料放的多就是好吃，想你的那道番茄容 03/24 10:49
89F→ : 器，我覺得想法很棒，可是你添加太多有的沒的東西， 03/24 10:49
感謝你認同我的想法^^
90F→ : 食材越簡單就越能襯托出原本的味道，記住一個重點， 03/24 10:49
91F→ : 我們吃的是食物本身的味道，調味料只是輔助，而不是 03/24 10:50
92F→ : 掩蓋住原本的味道。像番茄可以切對半，進烤箱，拿出 03/24 10:50
93F→ : 來後上面只撒海鹽跟黑胡椒就好，單純就很好吃哦！加油 03/24 10:50
94F→ : ，多練習會更進步的 03/24 10:50
95F推 : 這篇文章太歡樂了~拜見黑暗料理師!!!建議可以去上社大課 03/24 11:18
我這種廚藝 應該沒辦法進黑暗料理界的門 (哭)
96F→ : 還有先學一些簡單的食材基本處理方式~ 03/24 11:18
97F→ : 跟食材處理順序~這樣就不會這麼可怕了 03/24 11:18
98F→ : 之後你這些創意會是美食與驚喜的來源阿~~ 03/24 11:19
現階段幾乎都是 "驚嚇"...
有些菜 我嫂子吃了都會問 : 你是加了什麼?
我都會假裝沒聽到= = (我在家是大男人 很愛面子XD)
99F推 : 味道太雜了，不要貪心，一道菜ㄧ個重點就好 03/24 11:31
天蠍座O型真的很隨性 喜歡同時間做很多事 煮菜也不喜歡單調 (硬要找理由XD)
100F推 : 建議先從食譜學起，把基本工打穩之後，要發揮創意會比 03/24 11:39
101F→ : 較有概念 03/24 11:39
102F推 : 那雞在哭泣… 03/24 11:44
我對牠很好 幫牠保留了半屍... (肉煮得太柴 都沒人要吃 囧)
103F→ : 要嘗試特色料理請分次慢慢加 03/24 11:48
104F推 : QQ我雖然是餐飲科的 可是廚藝不好 不過我可以幫你吃東 03/24 12:00
105F→ : 西啦XDD 03/24 12:00
看來你學校老師也常請假...
106F推 : 看你放的食材一大堆又搭感覺就很不好吃 03/24 12:11
107F→ : 而且你煮飯過程中跟端出去前不會先嘗味道嗎== 03/24 12:12
108F推 : 看你的描述，你根本不記得各種食材跟調味料本身的味道 03/24 13:03
調味料我都是看到什麼就加什麼= = 打開櫃子看到有白胡椒 就加一下 看到有黑胡椒粒
就加一下 看到有魚露 也順手加一下 最後就...
109F→ : 啊，然後把不搭的放一起。拿自己很隨性不肯看食譜當藉口 03/24 13:03
110F→ : ，食譜是讓你用來練習，等到你掌握住食材特性跟調味技 03/24 13:03
111F→ : 巧，還有烹製火候之後，就可以不用管食譜了，你看那個大 03/24 13:03
112F→ : 廚研發時是看食譜的？不會走就想跑，難怪煮不好吃啊。 03/24 13:03
113F推 : 暗黑料理啊… 03/24 13:21
其實我不是小當家 我是紹安...
114F推 : 腦袋要能想像出 這些料的味道放在一起會變怎樣... 03/24 13:33
115F→ : 不要說乘法 至少味道的加法要先會... 03/24 13:34
116F→ : 酒釀 + 起司... 光想就覺得很不搭 03/24 13:34
酒釀 + 起司 我想像就應該是 "酒釀味 + 起司味" 阿 多種美味融合在一起 多美妙阿~
117F推 : 開個烹飪賴群組吧～ 03/24 13:44
118F推 : 其實我也是隨性o型人，但會照食譜走一次，感覺對了上手了 03/24 14:14
119F→ : 再自己變化。到現在還是常有親友說想來找我玩其實是想點 03/24 14:14
120F→ : 菜吃飯XDDD 原PO可以找幾本食譜，回家按表操課，我想假以 03/24 14:14
121F→ : 時日一定能讓家人說出讚美的評語~ 03/24 14:14
我家人從來都沒有誇過一次我煮的菜好吃 >_<~~~
122F推 : 味道越簡單越好吧 XD 03/24 14:15
123F推 : 跟我爸很像耶，我爸都是能吃的東西全加在一起變成不 03/24 14:57
你爸一定也是O型的?
124F→ : 能吃的一道菜 03/24 14:57
125F推 : 真的要先看食譜或是看影片學著煮 先煮一些簡單家常 03/24 14:58
126F→ : 菜料理！ 03/24 14:58
127F推 : 邊煮邊試吃，味道才能慢慢調出來！原Po喜歡做菜但味道不好 03/24 15:31
128F→ : 有點可惜>_< 03/24 15:31
129F推 : 烹飪版有很多高手可以去觀摩 然後煮給人家吃要先自己吃過 03/24 17:50
130F→ : 食譜就是把適合的食材搭在一起 像調酒一樣 好喝才會固定 03/24 17:52
我知道雞湯跟巴西蘑菇很適合阿 只是忍不住就會想要 "順手" 加一些別的...
131F→ : 想要自己亂搭配成功機率很低 因為試過不好吃才不會變食譜 03/24 17:53
132F→ : 像我都是用最少的調味料煮出好吃的東西 純粹用食材的味道 03/24 17:54
133F推 : 應徵幫吃職務XDD 煮菜也可以幫忙~平時想到會亂煮 03/24 17:58
歡迎~~~ 保證讓你吃很飽!
134F推 : 看完加入的食材那麼多，想到的是...噴..sorry. 03/24 18:06
我煮的菜 真的很多隔天都變垃圾車的噴 我不忍心強迫我家人吃完...
135F推 : 還以為點到笨版 03/24 18:11
我不笨 我只是沒有天分><
136F→ : 覺得先從簡單的家常菜開始，我自己是這樣 03/24 18:22
137F推 : 原po跟我媽一樣（淚）料理的基本概念沒有然後自己亂搞. 03/24 19:09
歡迎你到我家品嘗 "媽媽的味道" (誤)
138F→ : ..還有是cook不是cock... 03/24 19:09
我絕對不會承認我高中是英文小老師...
139F推 : 我家在夢時代附近可以幫吃給意見 03/24 19:11
有機會的話 歡迎你來吃飯兼打屁~~~
140F→ : 做不好又滿心想要隨性做 那就不要妄想會好吃啊... 03/24 20:47
141F→ : 除非你是完全按照了食譜作還是出現神秘料理 03/24 20:47
142F→ : 不然問題不就純粹出在你喜歡畫蛇添足上而已嗎？ 03/24 20:48
做不好我承認>< 只是我真的是有花時間用心煮 當然會希望好吃...
看來問題真的是我加了太多有的沒的食材 我會檢討的!
143F推 : 你的左手臂有刺上龍嗎？ 03/24 21:21
憑我的廚藝 我刺應該是蛇...
144F推 : 看到第一套菜的做法就直覺很可怕...加油! 03/24 21:29
145F推 : 我喜歡煮飯:)) 先從簡單的家常菜練習起吧~ 03/24 22:23
同好 (握) 煮飯很花時間 但時間也過很快 簡單家常菜我OK的!
146F推 : 對不起，我笑了，酒釀跟起司怎麼會搭啦，哈哈 03/24 22:55
不試試看怎麼會知道? 結果你已經知道了 不用感謝我...
147F推 : 你其實有做菜天份，你想亂加東西的想法出來時，忍住， 03/25 00:27
148F→ : 最多加1或2樣就好，還有那個蕃茄挖空，用烤箱烤會不錯 03/25 00:28
149F→ : 水果類的東西用烤箱烤會有焦糖的味道產生 03/25 00:29
改天我會試試的!
之前煮咖哩 我把洋蔥和蘋果用平底鍋先炒過 最後再加入咖哩內燉煮
結果 咖哩完全吃不出有洋蔥和蘋果味= = 害我切絲和炒的這麼辛苦><"
150F推 : 別在我面前說老.....比老 你怎麼比的過我 XD 03/25 00:46
唉 年紀過了30 都差不多... (哭)
151F推 : 栗子雞湯的栗子要用生的剝好殻的栗子，不是糖炒栗子...你 03/25 01:44
本來只是想放些蔬菜和巴西蘑菇 突然想到之前在網路食譜有看過栗子燒雞
所以就出門去常買的糖炒栗子 (林森路那間真的好吃! 離題了XD) 想說放進去應該也不錯?
152F推 : 食材組合是有邏輯性的，不是想到什麼就可以加 03/25 01:51
我個性就是這樣 想到什麼做什麼 做事不喜歡計畫 就真的很隨性...
153F推 : 煮咖哩的吧 簡單又好吃 洋蔥一顆 切完小火爆香 加適量水 03/25 02:54
154F→ : 馬鈴薯紅蘿蔔各一切完丟進去 我喜歡吃菇類 所以又順便丟 03/25 02:54
155F→ : 金針菇或洋菇 等快熟時加入五花肉片(個人喜好) 確定都熟了 03/25 02:54
156F→ : 以後加入咖哩塊(推薦佛蒙特中辣雖然比較貴)小火 我家有椰 03/25 02:54
157F→ : 漿也加了一罐進去 這樣就完成了 有加過的東西給你餐參考 03/25 02:54
158F→ : 花椰菜 牛 雞 南瓜 蘋果 咖哩有無限可能 靠你創新了 03/25 02:54
這位施主 你小看我了 你說的我早就煮過了XDDD
洋蔥切絲 平底鍋炒到有一點焦焦的 我還把切成小塊的蘋果先炒過 想說會增加甜味
馬鈴薯紅蘿蔔菜頭切塊 我怕味道不夠 還把一小部分直接打成汁加進去
我不是用椰漿 而是買路邊的椰子汁 完全不加一滴水 純椰子汁 (買了好幾大罐XD)
全聯買的咖哩塊 還有黑巧克力 印象中有聽過加巧克力會更香醇?
加上雞肉和蘑菇 熬煮了好幾個小時...
成果就是一鍋很糊很濃 味道嘗起來就是 "很普通的咖哩" 的咖哩 囧
完全感受不出來洋蔥和蘋果炒的這麼辛苦的甜味 也沒有加了巧克力的香醇
更不用說我是下重本不加一滴水 純椰子汁去煮的 (哭)
※ 編輯: sky6969 (60.251.244.94), 03/25/2015 04:17:21
159F→ : 咖喱是加椰奶...不是椰子水吧！不是所有食物都加純就好 ... 03/25 07:03
160F→ : 其實水也很重要不是純就是好…我建議你懶的看食譜至少 03/25 09:08
161F→ : 在吃別人的料理可以去思考一下人家是怎麼做出這樣的味 03/25 09:08
162F→ : 道…要隨性也要有邏輯才行做菜前就要先把所有的材料擺 03/25 09:08
163F→ : 出來然後思考亨煮的步驟想突發奇想加什麼平常不會加的 03/25 09:08
164F→ : 東西也是在這裡就決定好不是不是煮到一半還在翻冰箱看 03/25 09:08
165F→ : 要加什麼的… 03/25 09:08
166F推 : 整篇看完都是：啊我很隨性啦，就是想要加啊。但很多板友已 03/25 10:45
167F→ : 經給了建議，先從食譜開始，你又不願意做。恕說一句，那你 03/25 10:45
168F→ : 是問好玩的嗎？只挑自己想要的建議嗎？ 03/25 10:45
169F推 : 料理的步驟是有目的的，食材的味道也不是你"想像"的，應 03/25 10:50
170F→ : 該要先去了解為何食譜要這麼做ex.咖哩為何要先炒洋蔥，才 03/25 10:50
171F→ : 能有變化。一知半解就會失去每個步驟的意義 03/25 10:50
172F噓 : 大家回這麼認真結果你一直歸因到星座血型？是問好玩的嗎 03/25 11:15
173F推 : 感覺原po比較喜歡聊天甚於做菜 XDD 03/25 13:46
174F推 : 我媽煮飯煮了一輩子還不是一樣難吃，好處就是看了沒食 03/25 16:02
175F→ : 慾有益減肥 03/25 16:02
176F→ : 真的要先搞清楚一些基本概念，不然大家的建議都是浪費 03/25 16:03
177F→ : 時間 03/25 16:03
178F→ : 煮咖哩...只要用了咖哩塊，放任何材料都是吃心安的 03/26 02:19
179F噓 : 起士用蒸的光想就覺得頗噁… 03/26 02:21
180F→ : 再好的東西這樣亂加都是難吃吧 03/26 02:22
182F噓 : 沒人噓真是不可思議 又不想照食譜又不聽建議那是來 03/26 09:47
183F→ : 問甚麼 03/26 09:47
184F→ : 我覺得要先認清楚什麼是節制，不是越多越好，不然只是 03/26 10:06
185F→ : 在浪費食材用好東西做成黑暗料理(懲罰自己和家人用)的 03/26 10:07
186F→ : 怕被阿基師帶壞什麼？ 人家至少在廚藝上面比你好很多好 03/26 10:38
187F→ : 嗎 03/26 10:38
188F噓 : 你在惡搞食材這方面的確不是新手...... 03/26 10:42
189F噓 : 喜歡亂煮不要在那邊扯星座血型。還有照食譜做很難嗎??? 03/26 10:47
190F噓 : 其實你根本不想改變，畢竟你對自己的隨興挺得意的。 03/26 10:51
191F噓 : 不要浪費食材好嗎？浪費食物會被雷公劈的。 03/26 11:38
192F噓 : 你以為你玩遊戲合成素材就等於超級厲害嗎?就算你下廚3 03/26 11:57
193F→ : 00次你還是新手! 03/26 11:57
194F噓 : 身為O型人無法不吐槽你的亂煮絕對跟星座血型無關啊先 03/26 12:39
195F→ : 生。還有到底為什麼要亂加食材。再好在肯下手有什麼用 03/26 12:40
196F→ : 用這種方式煮都是浪費而已= = 比新手下廚還悲劇... 03/26 12:40
197F噓 : 請不要污辱O型人好嗎？ (O型人路過) 03/26 15:25
198F推 : 你應該要先去尋找傳說中的廚具吧 03/26 15:48
199F噓 : 一直強調自己不是新手 做的不好給建議不接受還在牽 03/26 15:50
200F→ : 拖星座血型 那何必問 做三萬次的菜還是學不好吧 比 03/26 15:51
201F→ : 虛心檢討的新手還不如 食材是讓它們發揮極致 而不是 03/26 15:51
202F→ : 拿去作餿水 03/26 15:51
203F→ : 你的問題是在於你不用撿你的創意料理當菜尾吃 跟血型無關 03/26 15:53
204F噓 : 對食材的認知就是新手,浪費食物還要牽拖星座血型 03/26 16:12
205F噓 : 我做咖哩就算加水都被所有人稱讚好吃 依你對料理跟食材 03/26 16:19
206F→ : 的認知 稱你為新手一點都不為過 蓋你一個難吃印 03/26 16:20
207F噓 : 風向變了 03/26 16:24
208F→ : 好心指出正確可行的方法還被鬼打牆當然風向會變 03/26 16:28
209F噓 : 阿基師至少尊重食材啦 03/26 16:39
210F噓 : 阿基師帶眼罩單手煮都還是贏你 03/26 16:50
211F噓 : 這種態度不知道是來問什麼的 03/26 16:52
212F噓 : 連味噌湯都不會煮，還不承認自己是菜鳥？味噌湯我小 03/26 17:09
213F→ : 學時就會煮了。 03/26 17:09
214F→ : 越後面的推文越中肯 03/26 17:45
215F噓 : O型路過 不要牽拖 難吃是因為食材下鍋順序、火候不對 03/26 17:57
216F→ : 食材刀工也不對 看起來就是想速成 但是煮東西是很講耐 03/26 17:59
217F→ : 除非你想走熱炒路線 03/26 18:00
218F→ : 看了三百部電影不見得就懂看電影，煮了三百次就自認不是 03/26 18:02
219F→ : 新手？ 03/26 18:02
220F噓 : 自我感覺良好且不受教，沒有人幫得了你 03/26 18:04
221F→ : 還有 洗菜洗太久營養都沒了 適得其反 03/26 18:10
222F噓 : 看了你的文，我只能說，為什麼你煮的東西都不能浩 03/26 18:50
223F→ : ，原因就是你太‘自以為是’ 03/26 18:50
224F噓 : 難吃這麼多年才發現煮菜不簡單嗎，是真傻還假傻 03/26 18:51
225F→ : 喔不，看看你回1F的觀念大概就略知一二了ㄏㄏ 03/26 18:51
226F→ : 自我良好程度大概跟馬囧有得比 03/26 18:53
227F噓 : 做菜超過300次又如何？有幾次的能吃？先改掉妳你自 03/26 19:00
228F→ : 我感覺良好的態度吧 03/26 19:00
229F→ : 你 03/26 19:01
230F噓 : 朝聖 03/26 19:03
231F噓 : 看了陸續的回應之後很火大 03/26 20:00
232F噓 : 來討教又不承認自己是新手 莫名其妙 03/26 21:18
233F噓 : 不說我還以為是國中生發文呢 03/26 21:22
234F→ : 你這不叫隨性是隨便 03/26 22:15
235F噓 : 看來對自己的隨性很得意啊 那還問屁喔 繼續隨性啊 03/26 23:15
236F→ : 一道菜主題太多味道太雜不容易好吃 三樣食材兩種調味煮的好 03/26 23:52
237F→ : 吃再說創意料理吧 03/26 23:52
238F噓 : 你自己都知道是找理由了難道不知道要改？不要再浪費食物 03/27 00:13
239F噓 : 不受教就不要請人教你啦 03/27 00:20
240F噓 : 忍不住跑來噓 03/27 01:49
241F噓 : 自以為是+浪費食物還牽拖星座血型 03/27 02:11
242F噓 : 回來補噓 談什麼血型 人的個性只有四種嗎 03/27 03:29
243F噓 : 忍不住+1 版友給了很多意見原po也看不進去吧 03/27 05:55
244F噓 : 根本自我感覺良好＆活在自己的世界裡，煮了三百次又怎 03/27 06:48
245F→ : 樣，煮出來的東西難吃，這不是新手是什麼？ 03/27 06:49
246F→ : 不聽建議、不看食譜還在那邊強調星座血型，和那個根本 03/27 06:49
247F→ : 沒關係，反而自己還很得意「很營養、很隨性、菜很多」 03/27 06:50
248F→ : 根本只想取暖而已 03/27 06:50
249F→ : 只想照著自己的步調做，不會走就想飛，就繼續做餿水吧 03/27 06:51
250F→ : 浪費食物的傢伙 03/27 06:51
251F噓 : 煮的好吃才叫會煮飯 不然就是把食物弄熟而已 03/27 08:39
252F→ : 你 很厲害 是把食物變成ㄆㄨㄣ 不愧是有300次經驗的男人 03/27 08:41
253F噓 : 討拍不成反被打臉 搞不好原PO正躲在廚房研究他的創意料理沒 03/27 08:42
254F→ : 有句話說「怎麼難吃怎麼做」，建議還是從基礎的食譜開始 03/27 10:03
255F→ : 練習吧。 03/27 10:03
256F→ : 料理的世界很有趣，但也沒那麼簡單。 03/27 10:04
257F→ : 會煮飯跟能煮飯是不一樣的喔，我感覺你是已知用火 03/27 10:11
258F→ : 已知用火很簡單，但是要煮得好吃要下功夫，煮之前先想像 03/27 10:12
259F→ : 味道，番茄不能一開始就加起司的啦...... 03/27 10:16
260F噓 : 煮餿水是這麼得意的事? 好讓你拿來說嘴? 03/27 10:45
261F→ : 有種煮就有種自己把它吃光 還有臉倒掉咧 馬的 03/27 10:47
262F噓 : 別人講的意見都不聽 那你來這po文是想炫耀你煮的很難吃嗎 03/27 11:28
263F噓 : 看到後面終於出現噓，一直推託個性血型到底跟做菜有何關聯 03/27 12:02
264F→ : 啊?有事嗎 03/27 12:02
265F噓 : 那隻雞長那麼大就是要給你吃的，做失敗也要吃完，你鉗 03/27 14:04
266F→ : 你對得起他的生命嗎？看了就氣 03/27 14:06
267F→ : 從回應看起來，原PO很固執，不用浪費氣力勸或教了 03/29 13:16
268F噓 : 說自己做菜難吃，但看一些回應原PO超自信的啊 03/29 13:46