Re: [器具] Panasonic nu-sc100蒸氣烘烤爐

我有入手一台(在中國舉手) 整體來說缺點有二 1.箱內沒有燈 所以無法從外面看清楚裡面烤的程度 一定要打開 2.對四人家庭來說還是偏小 但是三人以下小家庭應該是足夠 蒸氣功能拿來清蒸蔬菜和魚表現很不錯 可以少占一個瓦斯爐且加熱很快 我常蒸綠花椰菜 大概五六分鐘就搞定 原盤拿進原盤拿出上桌 少洗很多鍋 但整條大魚可能就有放不下的疑慮 烤箱功能我也烤過半雞 會比真的烤箱濕潤一點 烤小蛋糕小餅乾也可以 雖然號稱蒸烤無死角 但放太邊緣的食物烤色就很不夠 炸的功能只要有裹粉 基本上不用一滴油也可以做到真正油炸食物七分像 做過炸豬排和鹹酥雞都蠻好吃的 無油就吃起來沒有罪惡感這點應該會讓人生火 買了這台後我還是保留我的小烤箱 烤吐司或回溫麵包還是烤箱比較快 這台就要預熱比較久 而且運作起來有點大聲(內部風扇運轉聲) 另外 這台內建的菜單才二十幾道 跟水波爐隨便動輒幾百道菜色比較起來根本呵呵 所以我基本沒用過內建菜單 就大略用功能和時間控制而已 對於比較有做菜經驗或隨性的人應該比較適合 當初是因為中國水波爐貴到翻天跟日本電壓又差很大所以選擇這台 用到現在還蠻不賴的 而且外型真的很好看 顏值超高的放在廚房心情的就很好 以上是我的心得 ※ 引述《narf (娜芙)》之銘言： : 請問版友買過這一台蒸氣烘烤爐嗎？ : http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG28-A9006X2O7?q=/S/DMAG8I : 因為家裡空間小， : 看到這台空間雖小卻可以蒸，烤，炸， : 很是心動， : 但查了一下可能太新了台灣網路上都沒有心得， : 有中國或香港的， : 日本panasonic官網查不到這台， : 不知道是否只有海外販售？ : 想知道使用上的優缺點如何？ : 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.185.35.45 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1460914594.A.74C.html