目前小弟我是今年準備要上大學的高職應屆畢業生,這幾天在板上爬文看到大部分都說飯店業不太好(低薪又操)看的我是很緊張又害怕,因為我已經去報名某科大的產學,是走飯店業的,想問說是不是真的很不推飯店業呢?(我本身是蠻有興趣的)
比較想去的有六福、萬豪、喜來登、遠東、國賓、寒舍艾麗、晶華、福華(這些都有跟那間科大配合)不知道板上有沒有前輩可以幫忙選擇的?
還有就是我想當房務,因為想說是飯店的核心部門而且也有小費,是不是比較好升呢?(本身英文不太行所以不太考慮櫃檯)
麻煩各位前輩版友解答了
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1F推 ioci: 以一個旅館系就讀中即將要去實習的人的角度來說,如果你只是 04/08 21:35
2F→ ioci: 想做房務,那不如大學四年都拿來做房務,人家畢業順利實習 04/08 21:35
3F→ ioci: 生跟菜鳥,你應該已經是領班之類的小管理階級了 04/08 21:35
7F推 warrenchen: 除非抱定志向當主管, 否則學歷或證照的幫助有限; 04/09 00:06
8F→ warrenchen: 語言可以靠習慣及經驗彌補, 相信自己的潛力:] 04/09 00:07
9F→ warrenchen: 如果想走房務這條路, 體能好:房務員→領班(學查房)→ 04/09 00:08
11F→ warrenchen: 反應快→辦事員→主管(抓成本、客訴應對、預算) 04/09 00:09
12F→ warrenchen: 然後飯店業不管哪個部門,建議每個部門都認識幾個朋友 04/09 00:10
13F→ warrenchen: 然後..品牌的話,國際或連鎖品牌通常福利較好較穩定, 04/09 00:12
14F推 MangoCat: 我只能說飯店業要有異於常人的熱忱才能做得久 但是如果 04/09 00:13
15F→ MangoCat: 你是真的喜歡的話就會做得很開心(像我) 所以不用太在意 04/09 00:13
16F→ MangoCat: 別人怎麼說 如果做housekeeping 升遷管道大概就是像上面 04/09 00:13
18F→ warrenchen: 星級當作參考, 但越多星的通常可以學到更多實用技巧~ 04/09 00:13
19F→ warrenchen: 末學我個人的經驗也只有房務五年客務三年,供您參考囉 04/09 00:14
20F→ MangoCat: 但housekeeping比較難升職是真的,畢竟你想想看一個飯店 04/09 00:16
21F→ MangoCat: 也許有20個前台櫃檯,卻有50個甚至更多房務員……我唯一 04/09 00:16
22F→ MangoCat: 認識的做房務起家升到director of rooms的是因為他在康 04/09 00:16
24F推 mainfeng: 目前我在新竹喜來登餐飲,房務這塊就是穩定但升遷慢,真 04/09 06:56
25F→ mainfeng: 的想要耗時間慢慢磨再選它吧!不然選客務櫃檯或行李員, 04/09 06:56
27F推 peibaby: 飯店的好處就是有很多部門可以輪調,房務認真做,也可能 04/09 22:19
28F→ peibaby: 會到客務或業務,體系大的話未來也有機會到分館。前提是 04/09 22:19
29F→ peibaby: 語言仍要不斷的充實。 04/09 22:19
30F→ saram: 出國去讀餐飲科,長遠來看較好. 04/16 10:49
31F→ saram: 台灣業界思想落伍.經驗也不能用到進步國家. 04/16 10:50
32F→ talkdog: 飯店核心是餐飲,業務,這二塊有數字所以升得快,再來是 04/20 12:02
33F→ talkdog: 看得到的單位像外場或大廳,房務算後勤,可能要苦幹上去 04/20 12:02